Beşamel Soslu Et Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

200 gram julyen doğranmış dana eti (kuşbaşı çok iri değilse o da olabilir )

1 adet orta boy soğan

2 adet orta boy patates

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı garnitür

1 su bardağı kaşar peyniri

Çay kaşığı ucu ile karabiber, kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber

2 çay kaşığı kekik

Tuz

Beşamel Sosu İçin;

2 yemek kaşığı margarin

2 tepeleme yemek kaşığı un

2 buçuk su bardağı süt

Beşamel Soslu Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapılışını yazınca karışık gibi dursa da oldukça kolay bir tarif oldu. İlk önce etleri 2 çay bardağı su ile suyu çekene kadar pişirdim. Daha sonra patatesleri resimdeki gibi yuvarlak doğradım. Çok kalın kesmemeye dikkat edin. Yağlanmış küçük borcama dizip patatesleri yarı pişmiş olacak şekilde fırında pişirdim. Yani bunun süresi patatesin sertliğine bağlı. Kontrol edebilirsiniz. Suyunu çeken etleri ayrı bir kaba aldım. Yemeklik doğradığım soğanları iki yemek kaşığı yağ ile kavurdum. Salçayı ve baharatlarını ekledikten sonra en son eti ve garnitürü kattıktan sonra tuzu da ekleyip 2 dakika kavurdum malzemelerin özdeşleşmesi için. Harç hazır olduktan sonra beşamel sosu hazırladım. Margarini erittikten sonra unu ekleyerek kokusu gidene kadar kavurduktan sonra sütü ekleyerek çırpma teli ile topaklaşmasın diye kaynayana kadar pişirdim. Sos kalınlaştıktan sonra kapattım. Muhallebi kıvamından çok az daha sulu oldu. Tuzunu da ekledikten sonra fırından çıkardığım patateslerin üzerine yarısını döktüm. Üzerine iç harcın tamamını ekledikten sonra kalan beşamel sosuda üzerine döküp 10 dakika 180 derecede pişirdim. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup kaşarlar kızarana kadar pişirdim. Tadı harikaydı. Umarım siz de beğenirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Beşamel Soslu Et Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Seyhan Aydin @seyhanaydin9392

Şikayet Et

Herseyini hazırlayıp sonra pişirsem olur mu misafir icin mesela akşama kadar bekler mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Seyhan Aydin @seyhanaydin9392
    
    Şikayet Et
    
    Basamel sosunu falan döktüm bekler dimi ekşime yapmaz bi 10 dk pişmesi ve kaşari kaldı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
    
    Şikayet Et
    
    Yapmaz ama bence siz yinede buzdolabında bekletin, pişirmeden bi 15 dk önce çıkarın dinlensin sonra fırına koyarsınız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tugba Kaya @Tugba_Kaya78

Şikayet Et

Süper Bi tarif harika mükemmel ötesi o kadar lezzetli oluyor ki mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız 👍👍👍👍😇😇😇
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Seyhan Aydin @seyhanaydin9392

Şikayet Et

Herseyini hazırlayıp sonra pişirsem olur mu misafir icin mesela akşama kadar bekler mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Seyhan Aydin @seyhanaydin9392
    
    Şikayet Et
    
    Basamel sosunu falan döktüm bekler dimi ekşime yapmaz bi 10 dk pişmesi ve kaşari kaldı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
    
    Şikayet Et
    
    Yapmaz ama bence siz yinede buzdolabında bekletin, pişirmeden bi 15 dk önce çıkarın dinlensin sonra fırına koyarsınız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Seyhan Aydin @seyhanaydin9392
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
btl sdf @btlsdf

Şikayet Et

Coooook guzel oldu tesekkurler 😊😊
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Beyzanur @Beyza_Yigit

Şikayet Et

Denedim süper oldu teşekkür ediyorum tarif için
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nazli @Nazli_KoparanDaglar

Şikayet Et

Cnm harika gorunuyor ellerine saglik sende deneyecegim haber veririm ;)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar
  
  Şikayet Et
  
  tamam nazlı ablamm yap bakalım beğenecek misin :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kübra BAYRAK @Kubra_Daglar

Şikayet Et

Teşekkür ederim, umarım denedikten sonra beğenirsiniz :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

harika duruyor canim çekti görüntüsü harika
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
TÜRKAN @turkanekinci

Şikayet Et

elinize emeginize kolunuzu sağlık allahim ağız tadinizi bozdurmasin sevgiler :)
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce