Beşamel Soslu Tavuklu Mantar - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük tavuk göğsü
9-10 tane mantar
1 soğan
1 tane közlenmiş biber (isterseniz yeşil biber)
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı tereyaği ve sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Yeteri kaşar peyniri

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yemeklik soğanımızı doğrayalım, tencereye koyalım tereyağını ve sıvıyağını ekleyelim ocakta pembeleşene kadar kavuralım. Bir tane közlenmiş biberimizi ekleyelim (yeşil biber koyabilirsiniz ama koz biberle de çok lezzetli olduğunu söylemek isterim. )Salçalarımızı ekleyelim tavuklarımızı ve mantarımızı koyup 15 dk suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim, tuzunu ve baharatlarını ekleyip altını kapatalım.

Diğer tarafta beşamel sosumuzu hazırlayalım.
Tereyağını ve sıvıyağı küçük bir tencereye alalım ununu ekleyip un hafif renk değiştirene kadar karıştıralım. Sütünü ekleyelim topaklanmadan kaynayana kadar pişirelim tuzunu karabiberini ekleyip altını kapatalım.

Yemeğimizi fırın tepsisine yayalım üzerine hazırladığımız beşamel sosumuzu gezdirelim ve kaşar peyniriyle kaplayıp 200 derece fırında kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirelim.

Nefis yemeğimiz hazır. Yiyeceklere şifa olsun. =)

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.