Beyti Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1-2 adet yufka

Köftesi için

400g kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Yarımdan az küçük ekmek
Tuz
Karabiber
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Domates sosu,
1 su bardağı domates rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
Yoğurt
2 domates
2tane sivri biber

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Kaba kıymamızı robottan geçmiş soğanımızı, ekmeğimizi maydanozumuzu, sarımsağımızı katalım.
Tuzumuzu naneyi pul biberi karabiberi katalım. Yumurtamızı kıralım güzelce yoğuralım.
Köftelerimizi uzun ve orta kalınlıkta yaparak yağlanmış fırın tepsimize dizelim yada borcama.
Fırında 150 derece de alt üst pişirelim. Çok kurutmayalım kızarmasını kontrol edelim.
Köftelerin pişmesine yakın, tereyağını eritelim. Yufkalardan bir tanesini alarak ikiye keselim. Bir parçasının üzerine tereyağı sürelim.
Fırından aldığımız köfteleri yufkanın geniş kısmına boşluk bırakmadan tek sıra halinde dizelim ve yufkanın kenarlarını katlayarak rulo haline getirelim.
Ruloları verev olarak keselim ve tekrar tepsiye dizelim. Üzerlerine tereyağı sürerek fırına sürelim.
Tereyağını tavada eritelim, domates rendesini ekleyelim.
Birkaç dakika kaynadıktan sonra karabiber ve tuz ilave edelim.
Yufkaların üzeri hafifçe kızardıktan sonra fırından alalım.
Beyti kebabımızı tabağına aldıktan sonra üzerine domates sosundan gezdirelim, yanına birkaç kaşık yoğurt koyalım.
Közlediğimiz biber ve domateside tabak kenarına koyalım. Afiyet olsun.

Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.