Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

becerikli anne 37 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Dolmalık biber
1 baş soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir tutam maydanoz
Baharat
Tuz
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

Domates

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
1 buçuk su bardağı kaynar su
Sıvı yağ ve biraz daha tuz

Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanı ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz.
Üzerine pirinçi, maydanozu ve baharatları tuzu ve yağı ekliyoruz.
Sonra dolmalık biberlerin içine kontrollü şekilde doldurup ağızlarını domatesle kapatıyoruz.
Sosunu hazırlamak için bir yemek kaşığı salçayı bir buçuk su bardağı kaynar suyla iyice açıyoruz .
İçine biraz daha tuz ve sıvı yağ ekleyip dolmaların üzerine gelmeyecek şekilde dolma tenceremize ekliyoruz.
İlk etapta ocağımızın yüksek ayarda ,kaynamaya başlayınca kısık ayarda ,30 dk pişiriyoruz. Tabiki pişirme oranı değişebilir benim dolmalarım 30 dk pişti ama sizin dolmalarınız ya daha az bir zamanda yada daha uzun bir zamanda pişebilir. Afiyet olsun 🌺🙋

Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.