Biber Turşusu Tarifi
Alizade Nermin Erdogan
7
kişinin defterinde

Biber Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat

Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet dereotu
  • 1 litrelik kavanoz için 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 1 defne yaprağı
  • Sıcak su

Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Ben bu turşuda karışık biber kullandım kapya biber, acı biber, köy biberi ve çarliston karıştırdım.
  2. Yıkadığım biberleri bir tencereye koydum üzerine kaynayan sıcak suyu döktüm üzerine ağır bir kapak koydum ve takribi bir saat bekliyoruz.
  3. O acı suyunu atıyoruz.
  4. Daha sonra kavanozları kaynar sıcak suyla çalkalıyoruz aynı şekilde kapakları da.
  5. 1 litrelik kavanoz için 2 yemek kaşığı turşuluk tuz ve 2 yemek kaşığı beyaz sirke kullanıyoruz.
  6. Sırasıyla dereotu ,sarımsak daha sonra biberler gene en üst kata sarımsak dereotu ve defne yaprağı koyuyoruz.
  7. Tuz ve sirke koyup üzerine kaynar sıcak su ekliyoruz kapağını sıkıca kapatıyoruz.
  8. 1-2 hafta içinde turşumuz oluyor.

Biber Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Biber Turşusu Tarifi 08.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.