Sebze ve Meyveler Nasıl Yıkanır, Dezenfekte Edilir?

Sebze ve Meyveler Nasıl Yıkanır, Dezenfekte Edilir? Tarifi

Meyve ve Sebzeler Nasıl Temizlenir?

Özellikle koronavirüs süreciyle birlikte hayatımızda her alanda hijyene daha çok önem vermemiz gerektiğini iyice anladık. Yaşamımızın önemli parçası olan yemekler konusu da elbette hijyenik koşullar çerçevesine giren mühim başlıklardan bir tanesi diyebiliriz.

Sebze meyve dezenfeksiyonu yapmadan önce eğer dışarıdan poşetle gıdaları taşıdıysanız her ihtimale karşı bu poşetleri atmanız iyi olabilir.

Meyve sebze dezenfektanı işlemini yaparken olabildiğince doğal yöntemleri kullanmak önemlidir. Su temizlik için en iyi yardımcımızdır. Suyun için sirke ve karbonat gibi ek malzemeler konarak daha iyi temizlik sağlanabileceğini söyleyenler de bulunmaktadır.

Resimli 3 Adım: Yeşillikler Nasıl Yıkanır, Saklanır?

meyve sebzeler nasıl temizlenir

Virüse, Mikroba Karşı Sebze ve Meyveler Nasıl Yıkanmalı?

  • Dezenfekte işlemi yerine temizlik işlemi de diyebiliriz çünkü dezenfekte dendiğinde kişilerin aklına kimyasal maddeler de gelebilmektedir.
  • Meyve sebze nasıl dezenfekte edilir sorusuna cevap ararken de bulaşık deterjanı kullanma gibi yöntemler akla gelebilir ama kimyasallar gıdalar için uygun temizleyiciler değildir.
  • Dezenfekte etme kelimesini kullanmak yerine meyve sebze nasıl yıkanmalı sorusu daha uygundur.
  • Bunun için de ilk bölümde de belirttiğimiz gibi öncelikle su ve tercih edilirse doğal malzemeler kullanılmasında fayda vardır.
  • Yıkama öncesinde ve sonrasında eller de iyice temizlenmelidir. Meyve sebzeler yıkanırken de ovularak yıkanmalıdır.
  • Gıdaların pazardan, manavdan ya da marketten alınmış olması daha kirli ya da daha temiz olacakları anlamına gelmez.
  • Her ne kadar marketlerde dezenfeksiyon işlemleri yapıldığı söylense de mutlaka evde tekrar yıkama yapılmalıdır.

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Sebze ve Meyveler Nasıl Dezenfekte Edilir?

1) Doğal Yöntemler Kullanın

  • Özellikle Covid-19 pandemi sürecinde hijyen konusunda fazla abartılı davranışlar içine giriyor olabilirsiniz.
  • Örneğin meyve ve sebzeleri iyice temizlemek için deterjan hatta daha ağır kimyasal maddeler kullanmayı bile deneyenler bulunmaktadır.
  • Ne yazık ki bu tür kimyasalların dezenfeksiyonda kullanımı bize yarardan çok zarar vermektedir.

Enginarın Faydaları Nelerdir? Nasıl Temizlenir, Soyulur?

limon

2) Su

  • Su meyve ve sebzeleri doğal yolla temizlemek için kullanabileceğiniz en iyi sıvı sudur.
  • Günümüzde zirai ilaçlar ve kimyasallar meyve ve sebzelerin üzerinde kaldığından aslında sağlığımız için bunlar da tehlike oluşturmaktadır.
  • Bu yüzden de dezenfeksiyon işleminde suyun yeterli olamayacağını savunanlar da vardır.

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

sebze meyve dezenfeksiyonu

3) Karbonatlı Su

  • Aslında meyve ve sebzeleri yıkarken tek başına su bile yeterli olabilecekken günümüzde fazla ilaçlamalar yapıldığı için daha derinden temizlik için ekstra temizlik malzemelerinin de temizleme suyuna karıştırılması da önerilmektedir. Bunlardan biri de karbonattır.
  • Büyükçe bir kaba koyduğunuz meyve sebzelere üstünü örtecek kadar su ilave edin.
  • Sonrasında suya 1-2 çay kaşığı kadar karbonat koyup 10 dakika beklemeniz yeterlidir.
  • Son adım olarak yine temiz suyla durulama işlemi yapabilirsiniz.
karbonat

4) Sirkeli Su

  • Bazı doktorlar sirkenin meyve ve sebzelerdeki B12 vitamini de azaltma ihtimali olduğunu söylese de özellikle hastalıkların arttığı günümüzde detaylı temizlik yapmak isteyenler için en doğal malzemelerden birinin de sirke olduğu bir gerçektir.
  • Sirke sadece meyve sebze temizlenmesinde değil bazen vücut temizliğinde de hafif sirkeli suyla da arada durulama yöntemi eklemesi olarak da önerilmektedir.
  • Hatta ev temizliğinde de sirkeli su kullananlar bulunmaktadır.

Mantar Nasıl Temizlenir? Kolay ve Pratik İpuçları

sirkeli su

5) Soyma İşlemi Yapılıyorsa Ekstra Özen Gerekir

  • Meyve ya da sebzeleri eğer soyuyorsanız dıştan içe mikrop geçişi olabilmektedir.
  • Bu yüzden soyma işleminden sonra yıkama yapmanızda fayda vardır.
  • Hazır temizlenmiş ambalajlı ürünleri de nasılsa temizdir diye düşünmemek gerekir, onları da gerekli dezenfeksiyon sürecinden geçirmelisiniz.
patates soymak

6) Suda Bekletme ve Ovalama

  • Tam bir temizlik için önce isteğinize göre içine sirke ya da karbonat ekleyeceğiniz suda ortalama 5-10 dakika beklettiğiniz meyve sebzeleri sonrasında ovalayarak da yıkamanızı öneririz.
  • Akan ve biraz basınçlı suyun altında yıkanan gıdaların her noktası tamamen temizlenecektir.

Videolu Resimli: Bamya Nasıl Temizlenir, Saklanır?

meyve sebze yıkamak

7) Köklü ve Çamurlu Sebzeleri Dikkatli Temizleyin

  • Köklerini olan ve toprağa yakın yetişen sebze ve meyvelerde normal olarak daha fazla kir birikimi olmaktadır.
  • Bu yüzden bu tür gıdaları temizlerken suda bekletme süresini uzatabilir, birkaç kez suyu değiştirebilir ve elle yıkama süresini de uzatabilirsiniz.
meyve sebze yıkamak

Resimli: Pırasa Nasıl Temizlenir, Doğranır?

Resimli: Ispanak Nasıl Kolay Temizlenir, Saklanır?

Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Videolu Resimli: Semizotu Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır, Saklanır? Videolu

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Tarifler Geri
Videolar Geri