- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borek-tadinda-firinda-kabak-mucver-10972748/
Börek Tadında Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 5 çorba kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
Üzeri için;
- Çörek otu
- Susam
havuç koymadım az süt ilave ettim.yesil soğan yerine kuru soğan koydum.baharat olarak zerdeçal de koydum… müthiş güzel oldu
Tadı efsane ama fırın tepsisinde bu ölçülerle kağıt inceliğinde oluyor. Küçük bir borcamda yapmanızı öneririm.