Bu Tarif Kaçmaz Antakya Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Pervin 2.073 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bu Tarif Kaçmaz Antakya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

1,5 su bardağı ince siyah bulgur
2 orta boy haşlanmış patates
1 orta boy rendelenmiş kuru soğan
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
1 çay bardağından bir parmak eksik ılık su
1 yemek kaşığı isot
Tuz ( salçanızın tuzuna göre ayarlayın)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber

Kıyma için;

200 gram kıyma
1/2 (yarım) orta boy doğranmış kuru soğan
Yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 yemek kaşığı doğranmış ceviz
1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Bu Tarif Kaçmaz Antakya Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgur ve kuru soğanı soğanı, bulgur soğanın bütün suyunu çekene kadar yoğurun.
Ilık suda beklettiğiniz isotu, salçayı ve diğer malzemeleri ekleyerek bulgurun diriliği gidene kadar güzelce yoğurun.
Kıymanızı önceden ısıttığınız zeytinyağını rengi dönene kadar kavurup, kuru soğanı ilave edin.
Soğan suyunu salıp, çektikten sonra salçayı ve baharatları ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
Kıymanın altını kapatıp, ceviz ve maydanozu ekleyin ve karıştırın.
Köfteleri sıkarak şekillendirdikten sonra üzerine kıymayı dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🌹.

Bu Tarif Kaçmaz Antakya Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190524

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190525

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190526

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190528

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190530

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190531

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190532

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190534

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190535

Bu Tarif Kaçmaz antakya Köftesi-9444141-190536

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.