Buğu Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Cumali Aydin 36 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet göğüs
1 adet soğan
2 adet biber
2 diş sarımsak
2 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tereyağ
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik

Üzeri için;

1 kasık tereyağ
1 kaşık un
1 su bardağı süt
Karabiber
Tuz
Kaşar

Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Göğüsü küp küp doğrayıp ısınmış tavaya koyuyoruz.
Suyunu çekerken soğan ve biberleri sarımsakları ince ince doğruyoruz.
Suyunu çekmiş tavuğun içine 1 kasık tereyağ birazda sıvı yağ koyup doğradığımız soğan ,sarımsak ,biberleri ilave edip kavuruyoruz.
Kavrulmuş yemeğe salçayı koyup kokusu çıkınca küp küp doğranmış domatesleri ve baharatları ilave ediyoruz.
Ve tavuğumuz hazır borcam alıyoruz.
Beşameli yapmak için tereyağı eritip unu kavuruyoruz .
Kavrulmuş unun içine sütü koyup sıvı bir kıvam alan beşamele tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
Ocaktan alınan beşameli tavuğun üzerine döküp kaşar rendeleyin.
Üzerini kızarana kadar 200 derecede fırında bekletiyoruz ve yemeye hazır. Deneyen herkeze afiyet olsun.

Buğu Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.