Bulgur Köftesi Tarifi
Mutfakhobimm
183
kişinin defterinde

Bulgur Köftesi Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 (yarım) su bardağı irmik
  • 1 soğan (küçük ve rendelenmiş)
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 1 büyük soğan ve tuz

Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

🌹Bismillahirrahmanirrahimm🌹

Harika bir bulgur köftesi tarifim var, buyrun tarife.
Önce bulgurumuzu 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıyoruz ve şişmesini bekliyoruz.
Bulgurlar şişince üzerine irmik, yumurta, soğan rendesi, tuz ve iki yemek kaşığı unla birlikte güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz köftelerimizi arada elimizi ıslatarak misket gibi yuvarlıyoruz. Tencereye su koyup kaynatıyoruz ve içine az tuz ve az biber salçası koyuyoruz. Kaynayan suya köftelerimizi atıyoruz ve on beş dakika kadar kaynatıyoruz. Sonra köftelerimizi süzüyoruz.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
(Salçalı suyumuzu dökmüyoruz ve çorba yapımında kullanabilirsiniz).
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
1 kase yoğurdumuza bir diş sarımsak ve tuz ekleyip çırpıyoruz ve köftelerimizin üzerine döküyoruz.
Küçük bir tavada sıvı yağda küçük küçük doğradığımız soğanımızı kavuruyoruz.İçine az tuz ve 1 şeker kaşığı biber salçası koyuyoruz.
Kavrulan soğanımızı yoğurdun üzerine döküyoruz.
Nefis bulgur köftemiz servise hazırdır😅

Afiyet olsun💟💟💟

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bulgur Köftesi Tarifi 30.03.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.