Bulgurlu Dolma Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bulgurlu Dolma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3 büyük renkli biber
2 tane kuru soğan
6 kaşık ince bulgur
2 tane domates
1 yemek kaşığı çam fıstığı
yemek kaşığı kuş üzümü
4 dal maydanoz ve dereotu
1 çay kaşığı yenibahar
Tuz, karabiber, pul biber

Bulgurlu Dolma Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Renkli ve büyük dolmalık biberlerimizi ortadan ikiye bölerek tohumlarını temizliyor ve yıkıyoruz. Bu tip biberler kalın kabuklu olduğu için kaynayan suya atıp 2 dakika haşlamak iyi oluyor. Daha sonra soğanları rendeleyerek yağ koyduğumuz tavada kavurmaya başlıyor içine dolmalık fıstıklarımızı da ilave ediyoruz. Rendelediğimiz domatesleri ve yıkadağımız kuş üzümlerini ve bulgurumuz da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Malzemelerimiz iyice kavrulduktan sonra yeşillik ve baharatlarımızı da ilave ederek hafifçe pişiriyor fırın tepsimize sıraladığımız dolmaların içini dolduruyor ve 180 dereceye ayarladığımız fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.