Bulgurlu Köfte Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Semra Doğan 800 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bulgurlu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

2 su bardağı köftelik bulgur
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı irmik
Tuz
1’er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
Karabiber
1 adet büyük boy soğan
1 fincan sıvı yağ

Bulgurlu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfteleri yapmak için bulguru sıcak suyla kısır gibi ıslatıp 10 dk bekletelim.
Sonrasında un, tuz, irmik, yumurtayı karıştırıp yoğuralım az gelirse un kuru gelirse su ekleyerek yoğuralım.
Yuvarlayacağımız kıvama gelinceye kadar yoğurup misket büyüklüğünde toplar yapıp tabağa alalım.
Soğanı doğrayıp yağ ile tencerenin içine döküp pişirelim.
Sonra salça tuz karabiberi ekleyip kaynar su döküp kaynatalım.
Kaynayan yemek suyuna köfteleri döküp 8 dk kadar pişirelim.
Üzerine yoğurtla servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Bulgurlu Köfte Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.