- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/catlamayan-patlamayan-icli-kofte-10174650/
Çatlamayan Patlamayan İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- İsteğe göre maydanoz konulabilir
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.