Cevizli Un Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cevizli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz fazla kırılmış ceviz

Şerbeti İçin;

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su ya da süt

Cevizli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un helvasının yapımı için, bir kasede sıcak su ya da sütü ve toz şekeri karıştıralım. Şekerin erimesi yeterli olacaktır.
Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak eritelim.
Yağ eridikten sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım ve 15 dakika kadar kavuralım. (un kahverengi olana kadar).
Un yeterince kavrulduktan sonra cevizleri ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
Un kavrulduktan sonra şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve şerbetini çekene kadar sürekli karıştıralım. (top top olmasın diye).
Hazır hale gelen helvamızı ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verelim.
Un helvası tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Afiyet olsun.

23 ocak Mevlit Kandili için cevizli un helvası yapmıştım, komşulara da götürdüm helvayı çok beğendiler..

Cevizli Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yapımının kolay olması ve her evde bulunan malzemelerle hazırlanan un helvasını sizler de seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Un helvası nasıl olur?, nasıl yapılır? detaylı bir şekilde anlattığım tarifimi incelemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Cevizli un helvası püf noktaları nelerdir?

Unu rengi dönene kadar kavurmalısınız. Daha fazla kavurarak yakmamalısınız. Yukarıdaki ölçüler için unu 15 dakika kavurmak yeterli geldi. Ancak siz yarım ölçü yapacaksanız 10 dakika kadar kavurabilirsiniz.
Unun üzerine suyu eklerken topaklanmamasına dikkat etmelisiniz.
Dilerseniz helvanın yanında dondurma servis edebilirsiniz.
Bu tarifimizi un helvası sütsüz olarak yaptık, siz su yerine aynı ölçüde süt de kullanabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz un helvası tarifleri

Rengi ile dikkatleri üzerine çekecek pekmezli un helvasını sizler de çok seveceksiniz.
Tarifinde margarin veya tereyağı kullanılmayan, sıvı yağ ile hazırlanan un helvası tarifine mutlaka göz atmalısınız.

Cevizli un helvası kaç kaloridir?

1 çorba kaşığı helva yaklaşık olarak 65 kaloriye denk gelmektedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1626)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

aysegul @aysegul0223

Şikayet Et

Az kavurduğum için tadı hamur gibi oldu. Bembeyaz kaldı. Biz acemileri de düşünüp daha ayrıntılı anlatmalısınız tarifleri, kavurma süresi falan….
- Yanıtla
- 8
- 3 sene önce
Banu Aşgın @Banu_Asgin

Şikayet Et

yaptım güzel oldu ama ben 1,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su ile yaptım şekerle su dahada azaltilabilir bile…2 su bardağı şeker çok bence çünkü ben 1,5 koymama rağmen tatlı bile oldu yani ideal oldu diyebilirim.Su da aynı şekilde 2,5 koymama rağmen ideal oldu 3 cıvık olur bence
- Yanıtla
- 4
- 2 sene önce
Ayşe sürmeli @asurmeli

Şikayet Et

simdi yaptim . butun olculeri tam kullandim sadece sekeri 1 bardak koydum cok tatli sevmiyoruz diye. ve su yerine sut ve suyu birlikte kullandim yani 2 bardak sut 1 bardak su olarak. harika oldu kivamida tadida . hayatimda ilk kez yapiyorum tesekkurler:)
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gulistan Yildirim @gulistan-yildirim-0687

Şikayet Et

şerbeti kaynatiyor muyuz acaba ilk defa yapacagimda bilgi verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 16 saat önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, şerbeti kaynatmıyoruz. Şeker içinde eriyene kadar ısıtmanız yeterli olacaktır.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 saat önce
  - Gulistan Yildirim @gulistan-yildirim-0687
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 saat önce
buse başal @buse-basal-

Şikayet Et

şekeeeeeer 🤦‍♀️
📛YARIM BARDAK AZ EKLEYİNNN BACILAR 📛
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Izem Binboğa @izembinboga_3054

Şikayet Et

Kaç adet çıkıyor acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  tabakta gözüken kadar çıkıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 gün önce
Şükran Tabaru @Sukran_Tabaru

Şikayet Et

Harika oldu 😍
- Yanıtla
- 1
- 3 gün önce
bir tutam mutluluk @Seyma_Simsek7

Şikayet Et

bu tariften defalarca yaptım. şekeri 1.5 bardak yeterli oluyor. sütünü de kival aldirirken koyu geldiği için illaki bi yarım bardak daha fazla koyuyorum. tereyağı ile yapin ama 100 gr fazla bence. biraz daha az koyabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
- bir tutam mutluluk @Seyma_Simsek7
  
  Şikayet Et
  
  a bir de suyla değil de hepsini sütle yapıyorum.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 gün önce
sibel doğanay @sibelldoganayy

Şikayet Et

deneyecek olanlar tereyağ atin sıvıyağ gerek yok sütü 2 bucuk bardak sekeri de iki bardaktan biraz az döküp 20 dk kavurun
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Mehtap Koçak @Mehtap_Kocak6

Şikayet Et

Dedikleri gibi şekeri 1 buçuk şu bardağı kattım daha iyi oldu ilk kez yaptım gayet iyi oldu. Şeker dışında 20 dk dan fazla kavurdum. geri kalan ölçüler aynı yaptım.
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
aysesancak @ebubekir55

Şikayet Et

sizin kadar kavurmadim ama 15 dk kavurdum
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
aysesancak @ebubekir55

Şikayet Et

bildiğin hamur oldu suyu mu fazla acaba yorum yaparsanız seviniriz malum hersey ateş pahası un şeker fiyatlı
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
tubisssko @tubisssko

Şikayet Et

Süt ile yaptım. Şekeri 1.5 bardak koydum. 1 de olabilirdi belki ama 2 çok şekerli olurdu bence. Tabiki şeker damak tadına kalmış bir şey
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Kübra @Kubra_Aydin17

Şikayet Et

Tarif güzel gayet kıvamında oluyor yalnız şekeri çok fazla
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Hava KAYA @bayburtlunehir

Şikayet Et

Benim de ikinci yapışım oldu. Gayet güzel bir tarif bire bir uydum. Ev ahalisi de çok beğendi özellikle 2 bucuk yaşındaki bebeğim bayıldı. Teşekkürler tarif için.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
oozgeoo @Ozge_Ozdemir12

Şikayet Et

kesinlikle cıvık değil. yorumlara bakarak şekeri azalttım. ama 2 bardak şekeri gayet kaldırırmış. şeker fazla diyenler büyük ihtimalle sadece su ile yapanlar. tam tarif👍🏻 hiçbir şey değiştirmeden yapın.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Beyda Altunçer @Beyda_Altuncer

Şikayet Et

İnanilmaz civik oldu asla tam tarif degil cikariyorum defterden
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Dilşad Aydınlar @dilar36

Şikayet Et

şimdi denedim tattım ve yazıyorum… Yağ oranı fazla olır diye düşündüm ama bence tam ölçüde tereyağı tadı buram buram. Şekeri yorumlara bakmadan hazırladım fakat yorımlardan sonra şekerli süt oranını azaltıp süt koydum. çok güzel oldu kıvamı tadı ilk defa yaptım ama çok beğendim.Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Yelda Candaş @Yelda_Candas

Şikayet Et

tarif güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Filiz Cakir Senel @Filiz_CakirSenel

Şikayet Et

Ben tatlı severim ama 1,5 bardak şeker kullandığım halde fazla şekerli geldi. 2 bardak gerçekten koymayın.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Burcu Tanyeri @Burcu_Tanyeri2

Şikayet Et

Şeker kesinlikle 1 bardak olmalı o zaman ideal olur, 2 bardak baldan bile tatlı oluyor
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Yeliz Kandemir @yeliz_kandemir6812

Şikayet Et

Un helvasını tam tarife göre yaptım güzel olmadı. Tam ölçü yaptıgımada pişman oldum
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Esra Topal @Esra_Topal18

Şikayet Et

Az once yaptim harika oldu , ben sadece sivi yagini yarim cay bardagi kadar koydum
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce