- 10-12 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-3034000/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram yağsız, sinirsiz kıyma (2 defa çekilecek)
- 2 buçuk su bardağı ince bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım demet taze soğan
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 adet limon
- 1 çay bardağına yakın isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Bir fiske tarçın
Yorumlarınız için teşekkürler sevgiler..
sunum cok iyi! yazmadan geçemeyeceğim. tebrikler…
Sunum çok hoş elinize sağlık
Ellerine sağlık canım benim mükemmel olmuş sevgilerimle