Ciğer Şiş - Nefis Yemek Tarifleri

Bircan Karabulut 5 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana ciğer
1 adet domates
100 gram kuyruk yağı
1 adet biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak ciğerleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve sudan geçirin.
Ciğerlerin kanını akıttıktan sonra süzülmesi için kenarda bekletin.
Bir kabın içerisine alarak ciğerleri baharatlarla harmanlayın.
Domates ve biberi ciğerlerin büyüklüğünde doğrayın.
Çöp şişe ciğer, sebze ve kuyruk yağını dizin.
Izgaraya hazırladığınız ciğer şişleri dizin.
Şişlerin üzerine minik parçalı olacak şekilde tereyağı ekleyin.
Pişme esnasında ara sıra ciğerlerin yönünü çevirin.
Hazırladığınız ciğer şişleri, ev yapımı lavaş ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Ciğer Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.