- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-peynirli-borekler/
Çıtır Çıtır Peynirli Börekler Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet hazır yufka
Sosu İçin;
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
İç Harcı İçin;
- Peynir
Üzeri İçin;
- 2 yumurta
Ergün Gültekin fotoğraf için teşekkürler ellerinize sağlık beğenmenize sevindim
Merhaba yufkayı katlayınca üzerine tekrar yağ sürüyor musunuz
Hayır Emre bey yufka açıkken her yerine sürdüğümüz için gerek kalmıyor.
Kaliteli yağ kullanmıyorsanız böreğinizde yağ kokusu olabilir bunu önlemek için böreğinizin sosuna 1 tatlı kaşığı sirke eklerseniz koku oluşmaz. Ayrıca yağlı kağıt kullandığınız zaman böreğinizin üzerine yağ kokusu sinmez.
elinize salik guzel gorunuyor
Un koyuldugu zaman nasıl oluyor
Teşekkürler atas, un eklediğimiz zaman çıtırlık veriyor.