- 4-6 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-5327953/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Etin marinesinde kullanmak için:
- 500 gr jülyen doğranmış dana bonfile
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kepçe süzme yoğurt
- 1 orta boy soğan rendesi
- Göz kararı sevdiğiniz miktarda kekik, pulbiber, karabiber
Eti pişirirken:
- Soya sosu (İsteğe bağlı)
- Tuz göz kararı
- 5 çay bardağı sıcak su
Et altına servis için :
- 500 gr patates
- Süzme yoğurt
- Sarımsak
Sos için:
- Tereyağ
- Pulbiber
Ellerinize sağlık 😊 afiyet olsun 😋 Çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
Çok tşk ederimmm nesime hanım 🌸