- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-centik-kebabi/
Çökertme Kebabı (Çentik Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
Eti için :
- 400 gr dana eti
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Pul biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurdu için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Salçalı sos için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Kekik
Patatesli kısmı için:
- 4 adet patates
- Tuz
- Kızartmalık yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.