- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cop-siste-patlican-kebabi-4772567/
Çöp Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan (şekli güzel uzun olanlardan)
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ (çöp şiş )
Köfte İçin ;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 4 – 5 dal maydanoz
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzerindeki Sos İçin ;
- 1, 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Çok az sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.