- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dalkoz-patlican-kebabi/
Dalkoz Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- 1 adet soğan
- 2 dış sarımsak
- 1/2 (yarım) şu bardağı ekmek içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı biber
- Bir tutam maydanoz
- 3 adet patlıcan
- 1 orta boy patates
- 2 büyük domates
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
patlıcanlar hiç çiğ kalmıyor
patlicanlari çiğ koymussunuz, ben hic denemedim ve sadece ondan korkuyorum.Cig kalmiyormu?
Biz buna dizme deriz.iskenderunda