Dolma Biber Ve Kabak Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

ELiF ErDeM 139 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ben dolmalık biberleri yazdan atmıştım difrize yaz kokusu sofralarda.

Dolma Biber Ve Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

8 tane dolma biber
2 adet kabak
2 adet kapya biber
2 tane domates
1 tane üzerleri için domates

İçi için;

1 büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı sumak
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su

Dolma Biber Ve Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İçimiz çiğden koyulacak.Hemen pirincimizi yıkayıp kabımıza alalım.
Soğanımızı ince kıyalım ,üzerine salçaları ,baharatları ekleyip güzel harmanlayalım..
Tuzu, naneyi ,nar ekşisini ,sumak hepsini ilave edelim.
Kabaklarımızı yıkayıp tırtıklı soyalım içlerini oyalım.
Dolma biberler buzluktan ben ilaveten iki domates içini oydum.
İki tane de kapya biber ekledim.
Dolma içini yarım olacak şekilde hepsine dolduralım.
Üzerlerine bir tane domates keselim kapatalım.
Tenceremize dizelim.
Üzerine 3 su bardağı su ilave edip altını kısık ateşten biraz açık şekilde ayarlayıp pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun 💫.

Dolma Biber Ve Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.