Domates Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Rabiadan Tarifler 8.407 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet domates ya da 1, 5 su bardağı domates sosu
1 su bardağı et suyu (Şart değil)
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça (Biber + domates)
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 su bardağı sıcak su

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Ben yazdan yaptığım domates sosunu kullanıyorum. Tencereye zeytinyağını ekliyoruz.
Üzerine soğan ve sarımsağı doğruyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra unu ilave ediyoruz ve çırpıcı ile karıştırarak 2 dakika kavuruyoruz.
Salça, doğramış olduğumuz domatesleri ilave edip bir iki kez çevirdikten sonra et suyu ve soğuk su ekleyerek kıvamını açıyoruz.
Kaynamaya bırakıyoruz. Sıcak su ilavesi ile çorbamızı istediğimiz kıvama getiriyoruz. Orta ateşte 15 dakika kaynatıyoruz.
Pişen çorbamızı blenderdan geçiriyoruz. Tuzu ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra servise alıyoruz.
Kıvamı koyu olursa sıcak su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz. Sıcakken servis edilir. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ya da kızartılmış ekmek ekleyebilirsiniz.

Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.