- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-icli-kofte-puf-noktalariyla-en-iyi-tarif-videolu/
Efsane İçli Köfte (Püf Noktalarıyla En İyi Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 1 tane patates
- 1 er tatlı kaşığı domates, biber salçası
- 1 tane yumurta
- 1 er çay kaşığı tuz, pulbiber
İç harcı için:
- 400 gram az yağlı dana kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 demet maydanoz
- 1 er tatlı kaşığı tuz, pulbiber
- 1 er çay kaşığı kimyon, karabiber
- 1 er yemek kaşığı domates, biber salçası
hiç un kullanmiyorsunuz şekil alması sıkıntılı olmuyor mu?
Una gerek kalmıyor buradaki ölçülerle. Ama bulgurumuzu fazla suyla ıslatıp aşırı yumuşak olursa o zaman unla toplamak gerekir🥰❤️
patates detayını atlamışsınız.haşlanmış mı olacak
Ay evet unutmuşum yazmayı. Videoda var ama🙈❤️ Patates haşlanıp ezilip ilave ediliyor hamuruna ❤️