- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-dolma-227875/
Ekşili Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Kuruluklar ( biber-patlıcan-kabak-acur)
- 10 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 limon
- Pul biber
- Sumak
- Tarçın
- Kuş üzümü
- Tuz
- Nane
- Yenibahar
- 1 adet küp şeker
- Ceviz içi
- Dolmalık fıstık(isteğe bağlı)
Merhaba ilk defa deniycem bu iç malzeme için kaç adet kuru lazım ? Aşağı yukarı?
ben bu kuru dolmanı zeytin yağlı tarifini istiyorum bir bu kuruları ne kadar haşlamamız lazım yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler
bu tarif zeytinyağlı zaten kuru dolmaları parçalanmayacak şekilde yaklaşık 15 dakika haşlamanız yeterli olacaktır afiyet olsun:)
bende akşama kıymalı yapmayı dsusunuyorum evde sadece patlıcan kurusu var bende onunla yaparım tarıf ıcın tesekkurlerr
Afiyet olsun elinize sağlık :)
3 su bardağı zeytinyağı çok değil mi?
Bu dolma antep usulü olduğu için yağlı olması gerek :)