- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-patlican-dolmasi-10022690/
Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet kuru patlıcan
- 1.5 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası (ben ev salçası kullanıyorum)
- 2 adet küp şeker
- 1 adet domates rendesi
- Taze nane
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Sos için :
- Kaynar 2 bardak su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz şeker zeytinyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.