- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazig-harput-kofte-10011629/
Elazığ Harput Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kilo yağsız çift çekim kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Yoğurmak için;
- Su
Suyu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.