- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elde-acma-kiymali-borek/
Elde Açma Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 6 su bardağına yakın un
- Yufkaları yağlamak için
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç harcı
- 250 gr kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 5- 6 sap maydanoz
- Baharatlar
- Tuz
Üzerine
- Yumurta sarısı
yapmanızı tavsiye ediyorum çok güzel oluyor vede marafsız her türlü içle olur tekrardan anlatmaya çalışayım hamuru yoğurduğunuz mesela 16tane beze çıktı bunları pasta tabağı büyüklüğünde açtınız bunları 4er 4er üst üst üste koyuyorsunuz 4tane grup oluyor daha sonra bugrupları tek tek açıyorsunuz ucuna malzemeyi sarıp dilimliyirsunuz grupları sıvı yağla yağlıyorsunuz
guzel gorunuyor ama lutfen yapilis seklinide paylasirmisiniz anlayamadim yapmqk istiyo4um
yapilisini keske resimleseydiniz tam anliyamadim elinize saglik
soğanlar doğranır kavrulur kıyma eklenerek rengi dönünce indirilir harç olarak kullanılır