- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-kurabiye-192959/
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 3- 3 buçuk su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Vanilya
İç Malzemesi İçin:
- 4 adet elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
Hazırlanışı Elmalar rendelenir, şeker eklenir. Suyunu çekip karamelize olana kadar pişirilir. Cevizi eklenir ve soğumaya bırakılır. Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edilir. Çizgili model yapmak için hamurdan bir parça alınır. Merdane ile açılır. Fotoğrafta görüldüğü gibi kesilir. Elmalı harç koyulur. Rulo şeklinde sarılır. Hafifçe büküp, ay şekli verilir. Tepsiye dizilir 170 derecelik önceden ısıtılmış fırına verilir. Çıktıktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpilir. Servise hazır. Afiyet olsun.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.