Elmalı Turta (Çok Lezzetli) - Nefis Yemek Tarifleri

Elmalı Turta (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım çay bardağı sut

Vanilya

Kabartma tozu

4 su bardağı un(cıvık olursa biraz daha ekleyebilirsiniz)

İç harcı için;

4 adet elma

Yarım su bardağından birazcık fazla şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

Bir yumurta sarısı

Piştikten sonra;

Pudra şekeri

Elmalı Turta (Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için margarini eritip hamuru yoğuracağımız kaba koyuyoruz. Üzerine un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
Hamur dinlenirken dört adet elmayı soyup rendeliyoruz. Bir tencereye alıp şekeri ekleyip ocağa alıyoruz. Suyunu salıp çekince ocağın altını kapatıp. Tarçını ekleyip karıştırıyoruz. Fırın tepsimizi yağlayıp hamurun yarısından birazcık fazlasını alıp altına yayıyoruz. İç harcını üzerine döküp yayıyoruz. Geriye kalan hamurdan parçalar kopartıp şeritler yapıp sekil veriyoruz. Yumurtanın sârisini da üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz. Üzeri kızarınca fırından alıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekip servis yapabiliriz.
Afiyet olsunn. :)