- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-soslu-kuru-dolma/
Enfes (Soslu) Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çizi kurutulmuş dolma biber
- 1 çizi kuru patlıcan
- 1 çizi kuru kabak
- 100 gram kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber, isot, toz sumak
- İsteğe bağlı maydanoz( ben kullanmadım)
SOSU İÇİN
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı nane
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ+1 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.