Erik Turşusu (Yazın Yap Kışın Ye)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Erik Turşusu (Yazın Yap Kışın Ye) Tarifi İçin Malzemeler

370cc lik küçük kavanoz için:

500 gram erik (kaç kavanoz yapacağınıza bağlı olarak değişir kavanoz dolana kadar)
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
2-3 tane ekşi tuz
Yarımdan biraz daha az üzüm sirkesi
1 çay kaşığı şeker

Üzeri için:

Klorsuz kaynamış su

Yarım kg lık kavanoz için:

Yeteri kadar erik
1 silme yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
3-4tane ekşi tuz
Yarım çay bardağı sirke
Kaynamış su

Erik Turşusu (Yazın Yap Kışın Ye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak küçük kavanozumuzu alıyoruz sonrasında kavanoz kapaklarımızı 5 dk kaynatıyoruz .
Daha sonra ocağa bir miktar su alarak kaynamaya bırakıyoruz .
Eriklerimizi kavanozlarımıza dolduruyoruz ve üzerine malzemelerimizi koyuyoruz.
En son kaynayan suyumuzu da üzerine ekleyerek kaynayan kapaklarımızı kurulayıp kavanozlarımızı 2 ters tarafa 1 kez düz tarafa çevirerek kapatıyoruz .
Kışa kadar serin bir yerde bekletiyoruz kesinlikle çıtır çıtır turşulara sahip oluyoruz herkesin denemesini tavsiye ederim afiyet olsun👌👍.

Erik Turşusu (Yazın Yap Kışın Ye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.