Et Soteli Sebzeli Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Et Soteli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Et sote için

1 yemek tabağı kadar kuşbaşı
1 adet büyük soğan
2 yemek kaşık tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Toz biber karabiber pulbiber tuz

Sebzeli bulgur pilavı için malzemeler

4 su bardağı iri taneli bulgur
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kadar domates salçası
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Yarım paket tereyağ
2 adet patates
2 adet kapya biber
2 adet çarliston veya sivri biber
Tuz nane ve karabiber
Üzerini geçecek kadar kaynar su

Et Soteli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce pilavımızı hazırlayalım soğanımıza uygun bir tencereye alalım ve biraz kavuralım.
Ardından ince ince doğradığımız biberleri de ekleyerek biraz daha kavuralım.
Ardından patatesleri ekleyelim ve tenceremizin kapağını kapatarak altını kısık ayarda biraz pişirmeye bırakalım.
Daha sonra tereyağını ekleyelim ve sonra salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
Son olarak bulgurumuzu da ekleyerek birkaç kez karıştıralım ve üzerini geçecek kadar kaynar suyu ilave edin altını en kısık ayara getirip pişirmeye bırakalım.
Et sotemizi hazırlamak için ben kuşbaşı etlerini düdüklüde bir 30 dakika kadar pişirdim.
Daha sonra uygun bir tavaya sıvı yağ tereyağ soğanını biraz kavurdum.
Baharatları ekledim ve düdüklüde pişirmiş olduğum kuşbaşlarını ekleyerek sadece birkaç kez karıştırarak hazırladım.
Siz etinize güveniyorsanız bu işlemi önce etinizi suyunu çekene kadar pişirdikten sonra ardından sıvı yağ ve tereyağınızı ekleyip ardından da soğanınızı ekleyip pişirerek de yapabilirsiniz ama tavsiyem etlerin daha önce düdüklüde pişirmenizdir çok daha lezzetli oluyor.
Tariflerimin videolu anlatımları instagram hesabında mevcuttur oradan da bakabilirsiniz.

Et Soteli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.