Etli Kuru Bakla Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Bu gün soframdan en çok sevdiğim menüyü kullanarak size geidim kuru bakla bizlerin vazgeçilmezleri arasında tazesi çıksa bile gözümüz yine onda tadı lezzeti bambaşka bir yemek sizinde seveceğini umuyorum. Kayınvalidemin de kurutmuş olduğu biber ve patlıcan da var tarifimde yazın kurutulurken emeği geçen herkeze şükranlarımı sunarım. Buyrun tarife o zaman.👌🥰

Etli Kuru Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Biraz kuru bakla
200 gram koyun eti yumuşak az yağlı
Domates kurusu
Biber kurusu
Patlıcan kurusu
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ, zeytinyağı, pul biber ve tuz.

Etli Kuru Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etimizi güzelce yıkayıp süzüyoruz.
Düdüklü tencere kullanımı daha iyi olacaktır.
Düdüklü tencere ye eti koyup ocağa alalım.
Normal ateşte pişmeye bırakın.
O arada kuru bakla yı ve patlıcanı ayıklayıp kaynar suya koyalım.
Ardından kuru biber ve domatesi sıcak suyla güzelce yıkayıp onuda hazırda tutalım.
Soğanı ince kıyalım. Düdüklü tencereyi açıp etin suyunu bitmesi ardınca soğanı biberi ve sıvı yağı koyalım.
Kavrulan soğandan sonra salçaları ekleyin.
Bu arada sıcak sudan sonra (ben kuru baklayı yine uygun bir tencereye alıp bi taşım kaynatıp sonra sosuna ilave ediyorum).
Bakladan sonra iki tatlı kaşığı pul biber ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edip ( baharat ve tuzu size göre ilave edersiniz).
Kaynar suyunu da ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın.
Pişen baklanın yanına bulgur veya pirinç pilavı sizin tercihinize kalmış artık süper bir ana yemek denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 👌🥰👩‍🍳.

Etli Kuru Bakla Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.