- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-patlican-dolmasi-10355676/
Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
25-26 kuru patlıcan için
İç malzemesi:
- 1 su bardağı pirinç
- 200 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
Pişerken:
- 1,5 – 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.