- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-yaprak-sarmasi-2237595/
Etli Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Önceden hazırlanmış asma yaprağı
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- 2 adet büyük boy soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı yarma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Büyük bir tutam maydanoz
- Tuz ve baharat (karabiber, pulbiber, nane, kimyon)
- Pişirirken ve sosu için birkaç yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için;
- Bir kase sarımsaklı yoğurt
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ellerine sağlık canım cok guzel olmuş sevgiler imle
çok teşekkür ederim Fazile hanım :)
özür dilerim neyse çok güzel olmuş elinize sağlık
Estagfirullah Ebru hanım hiç önemli değil, teşekkür ederim, sevgiler..
ya pardon ben başka şeyle karıştırdımda kusura bakmayın çocukların yüzünden akıl kalmadı aslıhan hanım
Sorun değil Ebru hanım olabilir böyle durumlar, sevgiler
Aslıhan hanım ellerinize saglık bayılırım yaprak sarması na cok guzel gorunuyor vallahi cok canım cekti en kısa zamanda yapıcam
Şimdiden afiyet olsun Ece hanım çok mutlu oldum beğeninize :)
çok güzel ama bir şeyde hata var dikat et
Nerede hata var Ebru hanım
sarmaları böyle genelde izmirliler dizerler başka kimsede görmedim elinize sağlık gerçektwn iştah açıcı olmuşlar :) siz nerelisiniz acaba
Merhaba Selda hanım :) ben Çorumluyum bu yöntemi de babaannemden öğrendim eşit bir şekilde pişmesini ve servis yaparken dağılmamasını sağlıyor. İzmir’de yapıldığını sizden öğrenmiş oldum teşekkürler, sevgiler :)
esim de yoğurtlu seviyor ellerinize sağlık afiyet olsun
Afiyet olsun hanımefendi :)
ellerinize sağlık nefis gözüküyor sarmalari farklı dizmissiniz bi püf noktası varmıdır acaba
Hatice ve Fatma hanım merhaba :) bu şekilde dizmeyi babaannemden öğrendim, eşit bir şekilde pişmesini ve servis yaparken dağılmamasını sağlıyor, sevgiler :)