Falafel Salatası ve Humus - Nefis Yemek Tarifleri

Melisa Arpakçı 7 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Falafel Salatası ve Humus Tarifi İçin Malzemeler

Falafel köftesi için;

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber (damak zevkinize göre)
1 tatlı kaşığı tahin
Maydanoz

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Falafel salatası için;

1 çay bardağı kısırlık bulgur
Domates
Taze soğan
Kıvırcık
Yarım limon suyu
Nar ekşisi

Falafel salatası özel sosum:

Yoğurt
1 yemek kaşığı tahin
Ceviz

Humus için:

1 su bardağı nohut
1 yemek kaşığı tahin
Tuz, karabiber
Kimyon
Yarım limon
Humusun üzerine çıkacak kadar su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Falafel Salatası ve Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Falafel köftesi için malzemelerimizi robottan geçelim çok pürüzsüz olmaması gerekiyor.
Harcımızı kaba alarak ununu ve baharatlarını ekleyelim.
Şekillendirdiğimiz falafel köftelerimizi bir tabağa alıp, kenara koyalım.
Salatasını arzumuza göre hazırlayalım.
Falafel köftelerimizi sıvı yağ aldığımız tavamızda arkalı önlü pişirelim.
Humus için malzemeleri robottan geçelim.
Üzerine çıkacak kadar su ekleyip ocakta biraz pişirelim.
Falafel salatasının özel sosu için yoğurt ve tahini karıştıralım.
İster humusun üzerine koyarak istersek salatanın üzerinde servis edelim!.
Humusunuz ve falafel salatanız hazır. Afiyet olsun!

Not: Salatayı sadece yeşillikler ile yapabilirsiniz. Ben bu şekilde sevdiğim için kısırlık bulgur da kullandım. Salatayı arzunuza göre hazırlayabilirsiniz!

Falafel Salatası ve Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.