Farklı Ve Nefis Lezzeti İle Soslu Kuzu

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu nefis tarifi ne zaman yapsam, misafirlerim mutlaka tarifini alıp gittiler. Mutlaka deneyin.Videosunu izlemek için ınstagram sayfama buyrun.

Farklı Ve Nefis Lezzeti İle Soslu Kuzu Tarifi İçin Malzemeler

1 kuzu kol
2 defne yaprağı
Su

Kızartmak için:

4 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gram tereyağı
Tuz
Karabiber

Sosu için;

2 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
10 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı kekik
2,5 -3 su bardağı kaynar su

Farklı Ve Nefis Lezzeti İle Soslu Kuzu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce etleri derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su doldurup kaynamaya bırakın.
İlk suyunu dökün ve tekrar kaynar su ile doldurup iki defne yaprağı koyun ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen etleri mutfak havlusunın üzerine koyun ve üzerindeki fazla suları çektirin, kızarma işleminde çok sıçrama yapmasın.
Tavaya sıvı yağ ile tereyağı kızdırdıktan sonra tüm etleri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin tuz ve karabiber ekip geniş bir tencereye alın.
Sosu için tereyağını ve salçaları kokusu çıkana kadar orta kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin ardından dövülmüş sarımsakları ekleyin ve yine yaklaşık 1 dakika beraber kavurun ardından baharatları ve suyunu ekleyin 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Sosu etin üzerine dökün ister fırında ister ocakta 15 dakika kısık ateşte piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun😊.

Farklı Ve Nefis Lezzeti İle Soslu Kuzu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.