- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-2682223/
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı bul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 adet limon
Haşlamak için;
- 2 litre su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Çok az limon tuzu
afiyetle yiyin iyi akşamlar
teşekkür ederimm sağlıcakla kalın.