Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
2-3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kimyon
İsteğe göre kırmızı pul biber
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı salça

Üzeri İçin ;

5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1 diş sarımsak
Maydanoz

Kavururken ;

1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça

Islatmak İçin ;

Ilık su

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuz için un, irmik, bulgur, yumurta, tuz, biber, salça ve kimyonu ekleyin.
Üstüne ıslatabilecek kadar ılık su ekleyip yoğurmaya başlayın.
Sakız kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.
Daha sonra hamuru minik minik yuvarlayın ve serçe parmağınız ile düğme şekli verin.
Diğer bir yanda tencereye su koyun az bir şey tuz ekleyip kaynamaya bırakın.
Hamurlar bitince haşlanması için kaynayan suya atın.
Yaklaşık 10-15 dakika da pişecektir daha sonra süzgece alın.
Başka bir tencerede soğanı kavurun üstüne doğranmış veya rendelenmiş domatesi ekleyin.
Biraz kavurunca salçasını da ekleyin.
Daha sonra üstüne köfteleri koyun ve 5 dakika harmanlayın yemeye hazır hale geldi.
Üzerine isteğe göre sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz veya maydanoz doğrayabilirsiniz orası size kalmış 🙏💁

Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.