Fırında Karışık Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Fırında Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Dolmalık biber
Dolmalık kabak
Dolmalık patlıcan
1 adet soğan
3 -4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1,5 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Pul biber
1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

Domates

Sosu için:

3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça

Fırında Karışık Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Doğranmış soğan, pirinç, salça, doğranmış maydanoz, domates, karabiber, tuz, sıvı yağı bir kapta karıştıralım.
Dolmalık biberlere ve patlıcan kabağı yarısından biraz fazla olacak şekilde bastırmadan iç harcından dolduralım.
Hazırladığımız dolmaları uygun bir tencereye yerleştirelim.
Dolmaların ağız kısımlarını domates dilimiyle kapatalım.
Uygun bir tencereye yerleştirdiğimiz dolmalarımız üzerine 1 yemek kaşığı domates salçasını 3 su bardağı suda eritip dolmaların üzerine dökelim.
Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 45 dakika pişirelim.
Ardından dolmaların üzerinin kızarması için önceden ısıtılmış 180 c fırında 15 dakika daha pişirelim.
Karışık dolmamız servise hazır. Afiyet olsun.

Fırında Karışık Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.