- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebab/
Fırında Patlıcan Kebab Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 6 adet biber
Köftesi için
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Bir tutam tuz, karabiber, pul biber, isot, kimyon
Sosu için
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 4 adet rendelenmiş domates
- Bir buçuk su bardağı su
- Bir su bardağı zeytin yağı
- Bir tutam tuz, pul biber, karabiber, isot
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.