- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kofte-dizmesi/
Fırında Patlıcan Köfte Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için ;
- 250-300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 1.5 çay bardağı galeta unu
- 6-7 dal maydanoz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Kekik
- Nane
- Tuz
- 3 adet orta boy patlıcan
Sosu için ;
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1.5 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
Kızartmak için ;
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.