Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi
Elif Aker
26366
kişinin defterinde

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 (8 oy, ortalama: 4,88 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 4 adet patates
  • 8 adet biber
  • 2 adet domates
  • 4 diş sarımsak

Köfte için :

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz, karabiber, kimyon

Sosu için :

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar alacalı soyulur ve tuzlu suda acısı çıkması için bekletilir.
  2. Soğan ve sarımsak rendelenir kıyma baharatlar eklenerek köfteler hazırlanır.
  3. Yıkanıp kurulanan sebzeler bol kızgın yağda hafif kızartılarak fırın kabına alınır.
  4. Hazırlanan köfteler bir tavada hafif kızartılarak sebzelerin üzerine konulur.
  5. Sarımsaklar ve domatesler küçük küçük doğranıp sebzelerin arasına konulur.
  6. Tuz ve karabiber serpilir.
  7. Salçalı sos hazırlanarak üzerine dökülür ve 200 derecede 15-20 dk pişirilir. Afiyet olsun :)

Fırında Patlıcan Yemeği

Fırında Patlıcan Yemeği

Fırında Patlıcan Yemeği

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

 

 

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

 

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

 

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Deneyebileceğiniz diğer fırında patlıcan tarifleri;

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(85 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.