Fırında Pırasa Mücver - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Pırasa Mücver Tarifi İçin Malzemeler

1 kg pırasa
1 havuç
3 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 paket kabarma tozu
Yarım çay bardağı ince bulgur
1 adet biber
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
Yarım kahve fincanı zeytinyağ
1 çay kaşığı Tuz (Peyniriniz tuzlu ise eklemeyebilirsiniz)
Üzeri için:
Susam, çörekotu
İsteğe bağlı piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edebilirsiniz. Muhteşem oluyor hemen tüketildiği için yoğurtlu fotoğrafı çekemedim. 🤦🏻‍♀️

Fırında Pırasa Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kapaklı kase içine ince bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatıp kapağını kapatarak yumuşaması için bekletiyoruz.
Temizlenip yıkadığımız pırasamızı ve biberimizi doğrayıp, rendelenmiş havuç ile tavada tuz ekleyerek kavuruyoruz.
Karışım soğuduktan sonra içerisine yumurta, un, kabartma tozu, bulgur, peyniri ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
Tepsi boyutuna göre yağlı kağıt serdiğimiz karışımın üzerine susam ve çörekotu serperek 190 derecede 35 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😊

Fırında Pırasa Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.