Fırında Pratik Köfteli Patates - Nefis Yemek Tarifleri - #10383525

Fırında Pratik Köfteli Patates

Derya Bulut Gürer 30 Takipçi

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında köfteli patatesin pek çok farklı yapım şekli vardır bilirsiniz.bunlardan biriside köfte ve patatesleri ayrı ayrı kızartıp sosla fırınlamamak, ama oldukça uğraştırıcı ve zaman alan bir yöntemdir.işte bu tarifte bunun en pratik halini size tarif edeceğim.

Fırında köfteli patatesin pek çok farklı yapım şekli vardır bilirsiniz.bunlardan biriside köfte ve patatesleri ayrı ayrı kızartıp sosla fırınlamamak, ama oldukça uğraştırıcı ve zaman alan bir yöntemdir.işte bu tarifte bunun en pratik halini size tarif edeceğim.

Fırında Pratik Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

400 gram kıyma
2 adet yumurta
1 büyük boy soğan
1 dolu yemek kaşığı salça
1 ,5 su bardağı çekilmiş ekmek içi yada galeta unu
Bir tutam maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, nane, kimyon (baharatlar tercihinize göre)

Patates için

6-7 adet patates
Tuz, kırmızı tatlı toz biber
5-6 kaşık sıvı yağ

Üzerine

1 yemek kaşığı salça
3 su bardağı sıcak su
Domates, biber

Fırında Pratik Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce köftemizi yoğuralım,derin bir kaba köfte malzemelerini alalım.
Bunu yaparken kıymanın ve rondodan geçirdiğimiz soğanın suyunu sıkalım ( soğanı rendeleyebilirsinizde) maydanozu ince ince doğrayalım.
Ekmek içini azar azar ilave edelim çünkü ekmek çok olursa köftemizin lezzeti kaçar, az olursa dağılır.
Yoğurduğumuzda kolay şekil alıp dağılmıyorsa olmuştur, bunun için bütün malzemenin iyice iç içe geçecek şekilde yoğrulmalı.
Köfte dinlenirken patatesleri soyup elma dilim doğrayıp yıkayalım ve süzgece alalım.
Suyu iyice sızınca fırın tepsisine alıp, tuz, kırmızı toz biber ve sıvı yağı katıp elimizle iyice harmanlayalım ve tepsiye yayalım.
Dinlenen köfteyi cevizden büyük parçalar koparıp şekil verip patateslerin aralarındaki boşluklara yerleştirelim.
200 derece fırında bi 10 dk patates ve köfteler hafif kızarana kadar bu şekilde pişirelim.
Daha sonra fırından alıp üzerine sıcak su ile sulandırdığımız salçayı döküp domates ve biberleri yerleştirelim ve tekrar fırında 10- 15 dk daha pişirelim.
Üzerine koyduğumuz biber ve domates kızardığında zaten yemeğimiz pişmiş olur.Yemeğimiz bu kadar kısa bir sürede zahmetsiz bir şekilde hemde kızartılmış tadında hazır, deneyen herkese. ⭐afiyet olsun⭐.

Fırında Pratik Köfteli Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Pratik Köfteli Patates

Fırında Pratik Köfteli Patates

Fırında Pratik Köfteli Patates

Fırında Pratik Köfteli Patates

Fırında Pratik Köfteli Patates

Fırında Pratik Köfteli Patates

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra