Focaccıa(İtalyan Ekmeği) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

🌺🍃🌹🍃❤️ Nefis bir ekmek tarifim var. 🤗☺️😉İtalyanların en meşhur ekmeklerinden Focaccia.Zeytinyağı,biberiye,kekik,sarımsak ve zeytinin ekmeğe kattığı lezzet büyüleyici.Çay ile müthiş bir ikili.Bu lezzeti denemenizi ısrarla öneriyorum..

Focaccıa(İtalyan Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un( kontrollü kullanmanızı tavsiye ederim
1 su bardağı su
15 gram kuru maya
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
2 ufak diş sarımsak
4-5 dal taze kekik
Biberiye( isteğe göre)
Yarım su bardağı siyah zeytin
1/4 (çeyrek) kırmızı soğan
4-5 adet renkli çeri domates

Focaccıa(İtalyan Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabına ılık suda aktifleştirilmiş kuru maya, zeytinyağ ve ılık suyu alıyoruz ve üzerine un, tuz ve şekerini ekleyip yaklaşık 8-10 dakika yoğuruyoruz.
Hazırladığımız kulak memesi kıvamındaki hamuru yağlanmış derin bi kaba alıp üzerine streç film kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp içerisine rendelenmiş sarımsak, zeytin, taze kekik ve biberiye ekleyip bir kez daha yoğuruyoruz.
Hazır olan hamuru pişirme kabına alıp iyice yayıyoruz. Üzerine soğan zeytin domates taze kekik koyup bu şekliyle yaklaşık bi yarım saat daha mayalandırıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika üzerine altın rengi olana dek pişiriyoruz.
Fırından çıkınca üzerine zeytinyağ gezdiriyoruz. Servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Focaccıa(İtalyan Ekmeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.