Daha önce limonlu cheesecake tarifi paylaşmıştım.Annemin isteği üzerine bir de frambuazlı denedim, kremada bir iki değişiklik yaptım.
Geçelim tarifimize; (Bu sefer kalpli orta boy kelepçeli kalıp kullandım) 🤓🤓
İlk önce 2 paket burçak bisküvimizi toz şekline gelinceye kadar blenderdan çekiyoruz. Sonra tereyağını eritip,üzerine döküp karıştırıyoruz ve yağlı kağıtla kapladığımız kalıbımızın dibini döşüyoruz ,15 -20 dakika buz dolabında bekletiyoruz.
Krema için süt ve labne ve kremayı güzelce karıştırıyoruz 4-5 dakika kadar. Sonra diğer malzemeleri tek tek ekleyip, kıvam almasını sağlıyoruz ve dolapta dinlenen kalıbımıza yani burçak bisküvilerin üzerine döküyoruz.180 derecelik fırınımızda kontrollü bir şekilde 25 -30 dakika kadar pişiriyoruz.Fırından çıkardığımız cheesecakemizi soğumaya bırakıp, dolapta bir 30 dakika kadar daha dinlendiriyoruz.
30 dakika dinlenen cheesecakemizin üzerine frambuaz sosumuzu döküp,dolapta 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
(A-101 marketlerde satılan uzun plastik kapta bulunan sostan kullandım evde frambuaz veya çilek olmadığından siz dilerseniz sosu kendiniz de yapabilirsiniz. )
İstediğiniz miktarda frambuaz veya çileği, su ,vanilya,mısır nişastası ve şeker yardımıyla ocakta kaynatarak güzel bir sos elde edebilirsiniz. Yoğunluğunu isteğinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz. ☺☺👌
Canım benim diğer tariflerin gibi lezzetli olmuş cheescake ellerine sağlık
Gelip tatma şansım olsa ☺
yanına birde bi bardak kahve
ALLAHA emanet ol canım
☺☺ ayy canimm atla da gel hadi, kahve de yaparim sana ☺ Çok teşekkür ederim güzel yorumun beni çok mutlu etti ☺❣ Allaha emanet ol insaAllah, Sevgilerimle.. ❣❣
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Canım benim diğer tariflerin gibi lezzetli olmuş cheescake ellerine sağlık
Gelip tatma şansım olsa ☺
yanına birde bi bardak kahve
ALLAHA emanet ol canım
☺☺ ayy canimm atla da gel hadi, kahve de yaparim sana ☺ Çok teşekkür ederim güzel yorumun beni çok mutlu etti ☺❣ Allaha emanet ol insaAllah, Sevgilerimle.. ❣❣