- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/galeta-unlu-kiymali-borek-10935142/
Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 300 gr kıyma
- Yarım orta boy soğan
- 1 adet biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
Dışı için;
- Galeta unu
Ellerinize sağlık öncelikle. İçine sos yok sanırım kuru olmuyor dimi. Bir gece önceden sosa bulayıp galetaya bandırsak buzdolabında dinlenip ertesi gün pişirsem bir sıkıntı olur mu.
ben arası için sos kullanmadım ama sizin yufkanız kalın ise siz kullana bilirsiniz merak etmeyin hiç kuru olmuyor dışı çıtır çıtır içi ise iç harcın suyu ile yumşacık oluyor dileğiniz iç karşı kullanıp derin dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz
börekleri galate ununa buladıktan sonra tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizin tepsiyle derin dondurucuya koyun 2 saat sonra tepsiyi çıkarıp böreklerinizi buz dolabı poşetine koyup tekrar derin dondurucuya atabilirsiniz direk poşetle koyarsanız bir birine yapışma ihtimali yüksek olacaktır
ellerine sağlık çok güzel kızartma 🥰🥰🥰😍😍
çok teşekkür ederim
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
çok teşekkür ederim
ellerinize sağlık çok güzel kızarmışlar 👌🥰🥰
çok teşekkür ederim..
ellerine sağlık çok güzel görünüyor 🤗
teşekkür ederim