- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-kuru-dolma-6630611/
Gaziantep Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10/15 adet kuru patlıcan
- 10/15 adet kuru biber
- 10/20 adet salamura yaprak
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağından az eksik zeytinyağı
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun🌷
Tşk ederim 🌹
tarifi eksik yazmışsınız, malzeme listesine dönüp bakmasam sarımsak soğan koymayacağım. ayrıca siz bir ölçü yazarsınız insanlar yaptıkları miktara göre eksiltip artırır.
Soğan sarımsak var malzeme lıstesınde ama tekrar duzeltme yapmaya calısacagım ölçüleri
teşekkürler
Ölçüleri olmadan nasıl olacak🤔
Sizin ne kadar yapacagınızı nerden bılebılırım ki bu tarz ana yemeklerde adet sayısı belirtmem ben. Ana malzemeye göre yani patlıcan bıber kac adet yapacaksanız ona göre içinizi hazırlayabılırısnz göz kararı kalan içi buzlukta muhafaza edebılırısınız sonra yine kullanılır